皆さんは、「ヴィーガン」という言葉を聞いたことがあるでしょうか? 肉や魚に加え、卵や乳製品を含む動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことを表します。 日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、健康志向の高まりや食に対する考...
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