「ズボラ飯」。
それは、工夫とアイデアによって手間をかけずに美味しく作る料理のこと。
時間がないとき、疲れているとき、なかなかやる気が出ないとき、楽なのに美味しくできちゃう料理って実に素晴らしい。
勉強やアルバイト、遊びや遊びや遊びで忙しい大学生にとって、こんなにも有難いことはありません…
そこで今回は、
鹿大生を対象に募集した「Myズボラ飯レシピ」をもとに、
‶楽なのに美味しい”を突き詰めた究極のズボラ飯たち4品を完全再現してご紹介します！！
1フライパン要らず！ふわふわチーズオムレツ（1人前）
材料
- 卵2個
- 牛乳少々
- ウインナー3本
- 玉ねぎ1/4個
- とろけるチーズ1枚
- 塩コショウ少々
作り方
1．玉ねぎとウインナーを適当に切り、電子レンジで約1分30秒チンしておく
2．ラップを敷いた耐熱皿に卵・牛乳・とろけるチーズ・1を入れかき混ぜる
3．２を電子レンジで30秒温めた後、一度かき混ぜてから再び1分30秒チン
4．ラップで形を整え、お好みでケチャップをかけて完成♪
レンジで簡単にふわふわのオムレツが完成！
焦げることもなく、ラップで形を整えられるので、失敗知らずの安定ズボラ飯です。
チーズ好きにはたまらない一品…
焦げることもなく、ラップで形を整えられるので、失敗知らずの安定ズボラ飯です。
チーズ好きにはたまらない一品…
2悪魔のおにぎり風 天かすおにぎり（２個分）
材料
- 白ご飯1杯分
- めんつゆ適量
- 天かすお好みの量
- 小ねぎお好みの量
作り方
1．ボウルにめんつゆ・天かす・小ねぎを入れ、混ぜ合わせておく
2．1にアツアツの白ご飯を入れてやさしく混ぜ、おにぎりにしたら完成♪
めんつゆ×天かすが美味しくないわけがない！！
仕上げにのりを巻けば和風感が増し、より一層味わい深くなりました。
ご飯が余ったとき、ささっと作れる優秀レシピ。
仕上げにのりを巻けば和風感が増し、より一層味わい深くなりました。
ご飯が余ったとき、ささっと作れる優秀レシピ。
3ボリューム満点 豚もやし丼（1人前）
材料
- 白ご飯1杯分
- 豚バラ肉100g
- もやし1/2袋
- ポン酢適量
作り方
1．耐熱皿にもやし・豚肉を入れ、電子レンジで5～10分チン
2．白ご飯の上に1を乗せ、ポン酢をかける
3．お好みで小ねぎや紅しょうがをトッピングし完成♪
大満足のスタミナ丼がたったの10分でできちゃうなんて…
驚くことに、レンチンでも豚肉はしっかりジューシー。これは箸を動かす手が止まらない一品！！
驚くことに、レンチンでも豚肉はしっかりジューシー。これは箸を動かす手が止まらない一品！！
4レンジで簡単 本格油そば（1人前）
材料
- 焼そば麺1袋
- ごま油大さじ2
- 焼肉のたれ大さじ1
- めんつゆ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 鶏がらスープの素適量
作り方
1．耐熱皿に焼そば麺・ごま油・焼肉のたれ・めんつゆ・しょうゆ・鶏がらスープの素を入れ、電子レンジで約1分30秒チン
2．お好みで卵黄・小ねぎ・きざみのりを乗せ完成♪
焼そば麺に、油と卵黄がしっかり絡んで食べ応え100点満点！
コチュジャンで辛みを足したり、鶏そぼろを乗せてちょっぴり豪華にしたり、アレンジが効くのも嬉しい♪
コチュジャンで辛みを足したり、鶏そぼろを乗せてちょっぴり豪華にしたり、アレンジが効くのも嬉しい♪
以上、究極のズボラ飯4品をご紹介しましたが、いかがでしたか？
今日の夜何食べようかな～、とりあえずコンビニ行こうかな～、でも寒いし金欠だしな～
そんな事を考えているそこのあなた、
ひとまず、ズボラな眼鏡で冷蔵庫の中を覗いてみてください。
きっと、新しい世界が広がるはずですよ。
最後に、素敵なレシピをご提供くださった35名の鹿大生のみなさん、ご協力ありがとうございました。
今後とも、素晴らしいズボラ飯ライフをお過ごし下さい。
